Communauté

Valoriser et stimuler la vie collective du quartier Hochelaga-Maisonneuve ainsi que celle de la ville de Montréal.

Le Bièrologue s'engage à promouvoir l'histoire, le patrimoine et la culture de la communauté.

Une meilleure connaissance de la bière contribue à consolider le positionnement international de Montréal comme grande ville brassicole.

Crédit photo: Carone

Crédit photo: Le Mas des Patriotes

Septembre 2017

Le Bièrologue - Le Vinologue Montréal

4301, rue Ontario Est, Montréal, QC H1V 1K5

(Entre Viau et Pie IX)

Courriel: levinologue@gmail.com

Téléphone:  (514) 251-8484

Notre mission :

Faire connaître, aimer ainsi que favoriser l'accessibilité des bières de micro-brasseries, des vins, des cidres et les produits des terroirs québécois. 100% local; pour l'économie, l'environnement et l'amour du Québec.

CHARTE DU VINOLOGUE

Fierté

De diffuser et promouvoir le savoir-faire des créateurs de l’industrie brassicole et artisans du terroir québécois. 

Le Bièrologue est une boutique 100% locale, un fier partenaire et diffuseur des produits d'ici.

Économie

Favoriser l'économie montréalaise ainsi que celle des régions du Québec afin d'assurer l'emploi, le développement et la vitalité de nos milieux de vie.

Environnement

Un approvisionnement local nous assure une meilleure traçabilité des produits, garantissant ainsi une plus grande fraîcheur de ceux-ci.

 

Nous utilisons des nettoyants, savons et papiers écologiques afin de minimiser notre impact sur l'environnement.

 

L'achat local signifie moins de transport, d'émission de gaz à effet de serre, de pollution nuisible à tous les êtres vivants ainsi qu'à l'environnement.

La culture de la bière

Notre but demeure la promotion de la culture du monde de la bière et la diffusion de son histoire.

Nous espérons ainsi engendrer une meilleure connaissance de celle-ci pour en apprécier ses atouts, notamment les accords gastronomiques et l'ensemble des plaisirs de la table.  

 

Une meilleure connaissance de la bière contribue à consolider le positionnement international de Montréal comme grande ville brassicole.

 

Crédit photo: Rivière du Chêne